В первые три дня в меню — длиннозерный рис из Индии. Мы замачиваем его на десять часов в шафрановой и шпинатной воде. Это придает блюду яркий цвет и тонкий вкус.
Первый этап «Solo Разгрузки» служит для очищения на клеточном уровне. Рис выступает как натуральный абсорбент — собирает вредные вещества и выводит из организма. Кроме того, рис удаляет лишнюю воду. Это ускоряет обмен веществ, нормализует давление, устраняет отеки.
Благодаря пропариванию рисовое зерно сохраняет все восемь аминокислот, необходимых для построения клеток. В рисе много фосфора, цинка, кальция, йода и железа. Витамины группы B улучшают состояние кожи, волос, ногтей.